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無圖
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活動內容
多元運動班是一個旨在提供多樣化運動體驗的課程，讓學員能夠探索和參與各種不同類型的運動。並鼓勵學員在運動中找到樂趣，同時提高他們的身體素質，協調性及運動技能
報名備註
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6–12 歲
[Esme]
[Bianca]
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2026-07-20
→
2026-08-24
上課時間
逢一15:00-16:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$700
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
兒童體適能課程旨在透過遊戲與專業設計的活動，全方位提升幼兒的大肌肉發展、平衡感、協調性、反應力與心肺耐力，內容包含跑跳、攀爬、丟擲等基礎動作，並融入感覺統合、團體合作與規則理解
報名備註
—
6–12 歲
[Esme]
[Bianca]
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2026-07-22
→
2026-08-26
上課時間
逢三13:00-14:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$700
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
在導師指導下，快速掌握影片拍攝與剪接的核心技巧，提升創意與實務能力。導師資歷深厚，擁有超過三年教學及拍攝經驗，擅長引導學員從基礎到應用，輕鬆上手實務操作。
報名備註
1.參加者需自備iPad或電腦2.自備Final cut Pro 軟件進行剪接
10–14 歲
[Bianca]
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2026-08-04
→
2026-08-11
上課時間
逢二10:00-12:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$600
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
在導師指導下，快速掌握影片拍攝與剪接的核心技巧，提升創意與實務能力。導師資歷深厚，擁有超過三年教學及拍攝經驗，擅長引導學員從基礎到應用，輕鬆上手實務操作。
報名備註
1.參加者需自備iPad或電腦2.自備Final cut Pro 軟件進行剪接
10–14 歲
[Bianca]
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2026-08-18
→
2026-08-25
上課時間
逢二10:00-12:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$600
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
從零開始，學習用手機製作高質感短影片。掌握流行工具與創作心法，讓你的內容脫穎而出。工作坊由經驗豐富導師指導，透過實作練習，讓你快速上手並產出自己的作品。適合想開始創作短影片的學員參加。
報名備註
參加者需自備手機- 具拍攝功能- 可進行APPS剪接
9–12 歲
[Bianca]
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2026-08-05
→
2026-08-12
上課時間
逢三10:30-12:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$560
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
探索流動色彩的無限可能，釋放你的內在創意。在專業導師帶領下，體驗酒精墨水自由暈染、交融的驚喜，創造出獨一無二的藝術作品。無需繪畫基礎，適合所有渴望放鬆心情、嘗試新藝術形式的你。在色彩的隨機與掌控間，發現創作的純粹樂趣。
報名備註
每位參加者可於工作坊後即時帶走製成品專業導師提供指導，即使沒有創作的經驗，也可轉鬆完成作品
8–60 歲
[Bianca]
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2026-08-06
→
2026-08-13
上課時間
逢四19:00-21:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$350
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
電動原理並培養科學好奇心。1.電動碰碰車.2.歡樂獎品幸運輪盤3.橡筋槍鴨仔射擊鏢靶4.手動發電機5.電風扇
報名備註
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6–12 歲
[Esme]
[Bianca]
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2026-07-20
→
2026-08-17
上課時間
逢一11:00-12:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$550
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
學習Stem的科學知識1.投石機2.風向風速器3.水轉車4卡尺5.星星投影器
報名備註
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6–12 歲
[Esme]
[Bianca]
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2026-07-20
→
2026-08-17
上課時間
逢一13:00-14:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$550
正接受報名 · 少量名額
即將開始
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無圖
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活動內容
透過手機拍攝及剪接課程，讓9-12歲小學生以童話故事為主題，學習影像創作及簡單剪接。學生分組討論情節，構思分鏡、拍攝畫面、錄製旁白或對白，再用剪接軟件組合短片。導師引導學生思考如何用鏡頭、構圖、光影及節奏表達角色心情與故事情感，培養將個人觀感轉化為影像的習慣。。拍攝及觀看同學作品時，學生學習欣賞不同創意，理解個體差異，並以正面鼓勵互相反馈，建立合作與共同提升意識。
報名備註
*參加者需自備可供拍攝及下載剪接程式(InShot-視頻剪輯)的智能手機，並留意手機儲存容量。
9–12 歲
[Bianca]
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2026-07-21
→
2026-08-11
上課時間
逢星期二16:00-18:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$1000
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
透過趣味的天文知識，由認識浩瀚宇宙開始，逐步認識宇宙中不同的星體。在導師的帶領下，藉了解宇宙的奧秘從而反思人類與大自然的關係，擴闊參加者視野。
報名備註
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6–8 歲
[Esme]
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2026-07-20
→
2026-08-10
上課時間
逢星期一16:00-17:30
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$1000
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
透過趣味的天文知識，由認識浩瀚宇宙開始，逐步認識宇宙中不同的星體。在導師的帶領下，藉了解宇宙的奧秘從而反思人類與大自然的關係，擴闊參加者視野。
報名備註
—
9–12 歲
[Bianca]
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2026-07-20
→
2026-08-10
上課時間
逢星期一17:30-19:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$1000
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
專業教練將教授基本技巧、球隊合作和比賽策略，讓孩子們在運動中提升體能、培養團隊精神並結交新朋友。
報名備註
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6–12 歲
[Esme]
[Bianca]
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2026-07-28
→
2026-08-25
上課時間
逢星期二17:00-18:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$750
正接受報名 · 一半名額
即將開始
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無圖
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活動內容
課程將帶您掌握爵士鼓基本技巧、節奏和即興表演。專業導師會提供個性化指導，適合各階段學員。
報名備註
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6–8 歲
[Esme]
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2026-07-20
→
2026-08-24
上課時間
逢星期一14:30-15:30
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$960
正接受報名 · 名額已滿
即將開始
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無圖
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活動內容
課程將帶您掌握爵士鼓基本技巧、節奏和即興表演。專業導師會提供個性化指導，適合各階段學員。
報名備註
—
6–8 歲
[Esme]
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2026-07-20
→
2026-08-24
上課時間
逢星期一15:30-16:30
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$960
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
本課程專為小一至小三學生設計，旨在激發寫作興趣，培養基礎能力。課程以趣味互動為主，透過故事、遊戲和活動，引導孩子觀察生活、發揮想像，並學習運用簡單詞語和句子表達想法。內容包括：看圖說故事——提升觀察力與表達力；句子創作——由簡單句到複合句，逐步增強表達；短文寫作——將所學運用於實際寫作，完成簡單短文。
報名備註
—
6–8 歲
[Esme]
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2026-07-23
→
2026-08-20
上課時間
逢星期四10:00-11:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$600
正接受報名 · 一半名額
即將開始
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無圖
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活動內容
課程內容豐富多元，涵蓋記敘文、描寫文、說明文等不同文體的寫作技巧，並結合生活實際，引導孩子觀察生活、思考問題，並用文字表達自己的觀點和感受。
報名備註
—
9–11 歲
[Bianca]
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2026-07-23
→
2026-08-20
上課時間
逢星期四11:00-12:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$600
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
專為高小學生設計，全面提升寫作水平，鍛筆練字。課程涵蓋小說與散文技巧，並培養批判性思維與創造力，引導學生寫出有深度的文章。高階寫作技巧：學習多種寫作手法，創作引人入勝的故事。創意寫作激發：透過閱讀不同類型書籍，激發想像力，寫出獨具特色的作品。閱讀多元題材：模擬作家取材，嘗試創作屬於自己的文章。
報名備註
—
9–11 歲
[Bianca]
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2026-07-23
→
2026-08-20
上課時間
逢星期四12:00-13:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$600
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
專為小一至小三學生設計，幫助建立穩固中文基礎，培養良好表達能力。課程內容生動有趣，涵蓋識字、閱讀、寫作，並結合遊戲、歌曲、故事，在輕鬆氛圍中學習。識字方面，透過圖文並茂方式掌握常用漢字，理解意義與用法。閱讀部分，學生將接觸簡短文章與故事，提升理解力並培養閱讀興趣。寫作訓練則教授基本句子結構與表達方式，進行簡單練習，逐步建立寫作能力。
報名備註
—
6–8 歲
[Esme]
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2026-07-23
→
2026-08-20
上課時間
逢星期四13:00-14:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$600
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
專為小四至小六學生設計，全面提升語文能力，為升中做好準備。課程涵蓋閱讀理解、寫作技巧、文學欣賞及應試訓練。在閱讀方面，學生將學習分析文章結構、理解作者意圖及評價觀點，提升理解力。寫作部分，透過比喻、擬人、排比等手法，增強表達力與感染力。文學欣賞則引導學生閱讀經典作品，體會語言美與思想深度。同時設有模擬考試，訓練限時閱讀與寫作，培養應試能力與心理素質。
報名備註
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9–11 歲
[Bianca]
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2026-07-23
→
2026-08-20
上課時間
逢星期四14:00-15:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$600
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
本課程專為已有良好中文基礎的高小學生設計，著重思維深化與表達精煉，培養閱讀、寫作及語感的高階能力，為升中語文學習打下堅實基礎。內容包括：古詩文閱讀，欣賞唐詩宋詞之美；深度閱讀訓練，分析語氣與主題；進階寫作表達，透過主題寫作與句構練習呈現思想情感；語感與修辭提升，增強文字感染力；高階應試準備，模擬高難度題型，訓練時間管理與作答策略。課程由資深導師主講，助孩子建立自信與積極態度。
報名備註
—
9–11 歲
[Bianca]
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2026-07-23
→
2026-08-20
上課時間
逢星期四15:00-16:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$600
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
本課程專為小一至小三學生設計，旨在激發英文寫作興趣，培養基礎能力。課程以趣味互動為主，透過故事、遊戲和活動，引導孩子學習簡單詞彙與句型，並鼓勵用英語表達想法與感受。內容包括：字母與單詞遊戲——透過遊戲掌握字母及常用單詞；簡單句子創作——學習基本句型並進行練習；看圖說故事——用英語描述圖片並創作故事；短文寫作入門——將所學運用於簡單英文短文。
報名備註
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6–8 歲
[Esme]
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2026-07-21
→
2026-08-18
上課時間
逢星期二12:00-13:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$600
正接受報名 · 一半名額
即將開始
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無圖
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活動內容
本課程專為小四至小六學生設計，旨在提升英文寫作能力，培養興趣與自信。課程涵蓋記敘文、描寫文、書信等不同文體，並結合生活，引導學生觀察、思考並用英語表達觀點。內容包括：文體寫作訓練——掌握記敘文六要素、描寫細節及書信格式；素材積累——透過閱讀故事、觀看影片及活動，豐富寫作素材；技巧提升——學習構思、組織材料及運用連接詞；寫作實踐與點評——課堂練習配合教師指導，幫助改進不足，逐步提升水平。
報名備註
—
9–11 歲
[Bianca]
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2026-07-21
→
2026-08-18
上課時間
逢星期二13:00-14:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$600
正接受報名 · 一半名額
即將開始
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無圖
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活動內容
本課程專為小一至小三學生設計，旨在奠定穩固的英文文法基礎，讓孩子在輕鬆氛圍中掌握核心概念。課程涵蓋名詞、動詞、形容詞等基礎詞彙，以及簡單句型的構成。透過遊戲、歌曲和故事，孩子能在趣味互動中學習文法，激發興趣並提升運用能力，逐步建立以英文進行表達與溝通的信心。
報名備註
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6–8 歲
[Esme]
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2026-07-21
→
2026-08-18
上課時間
逢星期二14:00-15:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$600
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
本課程專為小四至小六學生設計，旨在全面提升英文文法水平，為升中做好準備。課程深入探討進階文法概念，如關係代名詞、分詞構句、假設語氣等，並著重複雜句型的分析與運用。透過大量練習與模擬試題，培養學生在考試中靈活運用文法的能力。資深導師採用系統化教學，幫助學生建立完整文法體系，並提供個別指導，加強弱點。完成課程後，學生能精準流暢地運用文法，提升閱讀、寫作與口語表達，自信迎接中學挑戰。
報名備註
—
9–11 歲
[Bianca]
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2026-07-21
→
2026-08-18
上課時間
逢星期二15:00-16:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$600
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
本課程以「玩中學、樂中思」為理念，專為初小學生設計，透過生活化及遊戲化活動，啟發孩子對數學的興趣與好奇心。課程從實際情境出發，幫助建立穩固的數感，培養觀察力、推理力與解難能力，讓孩子從小愛上數學。內容包括：數學遊戲，透過拼圖與小組活動掌握概念；邏輯思維，以圖形與模式訓練推理；生活題目，理解數學與生活關聯；創意解難，鼓勵多角度思考；學習自信，建立正向經驗，提升信心與興趣。
報名備註
—
6–8 歲
[Esme]
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2026-07-23
→
2026-08-20
上課時間
逢星期四16:00-17:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$600
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
孩子坐不定、寫字慢、手腳笨拙？這或是「原始反射」未整合！本課程結合學術實證，透過針對性統合運動，重塑大腦神經連結，從根源改善專注與協調，並解決書寫困難。課程幫助孩子掌握身體控制，提升專注力與協調力，釋放學習潛能，讓表現更自信、更高效。
報名備註
*本課程由註冊物理治療師教授
7–10 歲
[Bianca]
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2026-07-17
→
2026-08-21
上課時間
逢星期五17:30-18:30
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
|
$1500
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
展覽以啟發年輕一代探索天空為宗旨，內容涵蓋香港航空歷史與最新發展、民航處角色與責任、航空安全與效率、國際航空樞紐地位及全球航空合作。亮點展區設有飛行模擬體驗，觀眾可化身機師，親身感受客機降落香港國際機場的震撼，從中了解航空世界的魅力與挑戰。
報名備註
—
6–18 歲
[Esme]
[Bianca]
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2026-08-17
→
2026-08-17
上課時間
13:00-16:15
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$60
正接受報名 · 名額已滿
即將開始
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無圖
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活動內容
課程透過多感官、趣味遊戲，讓孩子在輕鬆氛圍中學習認字，能辨別字形、讀準字音並理解字義，建立形、音、義三方面的聯繫。課程目標是提升認字能力與技巧，激發文字學習興趣，同時加強書寫能力、專注力、傾聽力及記憶力。孩子能在互動活動中快樂學習，逐步建立穩固的語文基礎，為未來閱讀與表達打下良好根基。
報名備註
*此課程由言語治療師任教
4–6 歲
[Esme]
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2026-08-06
→
2026-08-27
上課時間
逢星期四 10:30-11:30
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$1000
正接受報名 · 一半名額
即將開始
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無圖
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活動內容
課程透過有趣的故事圖卡訓練孩子的敘述能力，並加入高階思維練習。孩子將學習理解因果關係、聯想解決問題的方法，並以五至六張圖卡作為視覺提示，運用「時間、人物、地點、計劃、事情、感受」六大元素完整敘事。課程目標是提升孩子理解資料性與推理性問題的能力，加強故事敘述與演講技巧，培養高階思維及社交互動能力。透過遊戲化學習，孩子能在輕鬆氛圍中建立表達自信，為未來學習與人際交流打下穩固基礎。
報名備註
*此課程由言語治療師任教
4–6 歲
[Esme]
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2026-08-06
→
2026-08-27
上課時間
逢星期四11:30-12:30
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$1000
正接受報名 · 名額已滿
即將開始
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無圖
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活動內容
透過讀寫結合活動，訓練審題、構思及段落組織，學習記敍、描寫等常考文體的寫作技巧，提升用詞表達與寫作信心。
報名備註
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8–11 歲
[Bianca]
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2026-07-24
→
2026-08-28
上課時間
逢星期五14:00-15:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$840
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
透過多種類型短文訓練主旨題、段旨題及推論題，配合同義詞、語境猜詞等練習，提升學生閱讀理解與答題技巧。
報名備註
—
9–12 歲
[Bianca]
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2026-07-24
→
2026-08-28
上課時間
逢星期五15:00-16:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$840
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
透過故事創作、描述性寫作及實用文練習，加強構思、段落組織及詞彙運用，提升學生英文寫作信心與表達能力。
報名備註
—
8–11 歲
[Bianca]
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2026-07-24
→
2026-08-28
上課時間
逢星期五16:00-17:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$840
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
透過故事閱讀、詞彙分析及推斷題練習，提升學生抓主旨、細節理解及答題技巧，為新學年考試奠定基礎。
報名備註
—
9–12 歲
[Bianca]
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2026-07-24
→
2026-08-28
上課時間
逢星期五17:00-18:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
|
$840
正接受報名 · 一半名額
即將開始
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無圖
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活動內容
為參加者提供功課輔導、興趣班組及戶外活動，讓參加者渡過愉快的暑假。
報名備註
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6–12 歲
[Esme]
[Bianca]
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2026-07-13
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2026-08-31
上課時間
星期一至星期五 10:00-17:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$5900
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
為參加者提供功課輔導、興趣班組及戶外活動，讓參加者渡過愉快的暑假。
報名備註
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6–12 歲
[Esme]
[Bianca]
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2026-07-13
→
2026-08-31
上課時間
星期一至星期五 10:00-13:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$2950
正接受報名 · 少量名額
即將開始
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無圖
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活動內容
為參加者提供功課輔導、興趣班組及戶外活動，讓參加者渡過愉快的暑假。
報名備註
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6–12 歲
[Esme]
[Bianca]
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2026-07-13
→
2026-08-31
上課時間
星期一至星期五 14:00-17:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$2950
正接受報名 · 少量名額
即將開始
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無圖
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活動內容
小朋友化身成小偵探福爾摩斯，透過不同的線索，進行大冒險，去掌握關鍵證據破案。於查案期間，需要推理分析、搜證和應用不同科學鑑證，合作破解一連串奇案，找出真正的犯人。• 珠寶盜竊案• 密室逃脫大考驗• 渡河難道• 破解密函• 逃離博物館 (自行於香港文化博物館集合及解散)
報名備註
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8–12 歲
[Bianca]
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2026-07-22
→
2026-08-19
上課時間
逄週三 15:45-17:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$1000
正接受報名 · 少量名額
即將開始
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無圖
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活動內容
歡迎來到「Rummikub魔力橋數學思維課程」！這不僅是一場數字遊戲，更是激盪腦力的策略訓練場。我們將透過經典的牌局組合，引導學員在動態思考中，自然鍛鍊邏輯推理、策略規劃與問題解決的核心能力。課程強調敏捷思維、團隊協作與決策膽識，讓數學與邏輯跳脫課本框架，化身為一場充滿挑戰與樂趣的智力競賽。誠摯邀請您加入，一起玩轉思維，發掘潛能！
報名備註
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7–12 歲
[Bianca]
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2026-07-23
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2026-08-20
上課時間
逄週四 12:45-13:45
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$620
正接受報名 · 少量名額
即將開始
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無圖
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活動內容
國際象棋是世界流行的二人對弈棋藝遊戲，以捉拿對方的王為目標。國際象棋的兵種及棋盤皆與中國象棋相似，其立體棋子和多向性的走法非常吸引，是一種結合邏輯思維及想像力的棋藝遊戲。本課程主要教授基本國際象棋規則、佈局及定式等等，期望兒童可掌握國際象棋的技巧及樂趣。
報名備註
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7–12 歲
[Bianca]
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2026-07-23
→
2026-08-20
上課時間
逄週四 10:15-11:15
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$560
正接受報名 · 少量名額
即將開始
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無圖
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活動內容
象棋歷史悠久，是中國傳統的二人對弈棋藝遊戲，又稱「中國象棋」，於華人地區很流行。象棋的主要玩法是模仿古代戰爭，利用各種棋子來攻擊對方的棋子並捉拿對方的帥，是一種很能夠開發邏輯思維的棋藝遊戲。本課程主要教授基本中國象棋規則、佈局及定式等等，期望兒童可掌握中國象棋的技巧及樂趣。
報名備註
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7–12 歲
[Bianca]
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2026-07-23
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2026-08-20
上課時間
逄週四 11:30-12:30
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$560
正接受報名 · 少量名額
即將開始
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無圖
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活動內容
拆解食物料理中的科學原理，一起從煮食中探索美味背後的科學奧秘。內容: 菠蘿包: 麵粉的秘密 / 麻薯波波: 澱粉糊化 / 泰式香蕉煎餅: 梅納反應 / 麪包布甸: 蛋白質變性 / 薯蓉: 乳化作用
報名備註
自備圍裙及食物盒
8–12 歲
[Bianca]
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2026-07-22
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2026-08-19
上課時間
逄週三 14:00-15:30
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$1350
正接受報名 · 少量名額
即將開始
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無圖
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活動內容
自從2007-2008年全球金融危機爆發後，世界各國的教育組織均紛紛重新審視財商教育的重要性。眾多教育學家指出，兒童的初期教育及生活習慣對其成長後的價值觀會造成深遠的影響。因此良好的財商教育絕對是孩子一生受用的財富。本課程旨在透過獨特的理財教學智慧和務實的財富管理技巧，幫助兒童理解基本理財概念，及有效地讓建立正確的金錢觀念和態度及掌握處理金錢的技巧。
報名備註
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7–12 歲
[Bianca]
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2026-07-23
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2026-08-20
上課時間
逄週四 14:00-15:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$620
正接受報名 · 少量名額
即將開始
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無圖
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活動內容
本課程帶你走入韓劇與綜藝中的經典美食場景！無需飛往韓國，你將在輕鬆互動的氛圍中，學習多款地道家常與街頭熱門料理。從手作樂趣十足的即食點心，到暖心的豐盛一鍋，課程將逐步傳授關鍵醬料調配、食材處理與烹調秘訣。讓你不僅能複刻出正宗韓風滋味，更能深入瞭解其飲食文化，與親友共享一桌由你主理的「Oppa」級韓式饗宴。
報名備註
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8–12 歲
[Bianca]
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2026-07-27
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2026-08-24
上課時間
逄週一 10:15-11:45
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$760
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
東南亞菜式勝在香口，最適宜悶熱的天氣食用。咖喱、沙嗲以及酸辣菜式都很受香港人歡迎。以價錢相宜，簡單易買的材料，在家烹調出惹味小菜是最吸引我們的地方。本課程介紹的小食材式，除了充滿東南亞風味之外，作為假日小食也不錯，期望小朋友在課程完結後，能以輕鬆入廚的態度與家人享受入廚樂。
報名備註
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8–12 歲
[Bianca]
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2026-07-27
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2026-08-24
上課時間
逄週一 14:15-15:45
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$800
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
本課程旨在讓孩子們探索中西美食的融合與創意，學習如何運用不同的烹飪技巧和食材，製作出獨具特色的美食。課程強調實踐與互動，讓孩子們在輕鬆愉快的氛圍中，掌握中西合璧的烹飪方法，並培養他們的創造力和動手能力。從而讓烹飪成為他們生活中的一部分，並激發學員對美食的熱愛與探索精神。
報名備註
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8–12 歲
[Bianca]
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2026-07-27
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2026-08-24
上課時間
逄週一 12:15-13:45
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$760
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
本課程旨在讓孩子們透過製作獨特的伴手禮，傳遞心意與祝福。學員將探索各種甜點的製作技巧，從選材到裝飾，培養他們的動手能力和創造力。在這個過程中，每位學員都能親手製作出美味的伴手禮，無論是送給家人、朋友或老師，都是一份充滿愛的心意。這樣，孩子們不僅能享受烘焙的樂趣，還能學會分享與感恩，讓甜點成為傳遞情感的橋樑。
報名備註
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8–12 歲
[Bianca]
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2026-07-27
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2026-08-24
上課時間
逄週一 16:15-17:45
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$920
正接受報名 · 少量名額
即將開始
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無圖
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活動內容
JM_Maker Make it Possible逢星期三中午都有不同的藝術活動，當中包括：蝶古巴特拼貼、苔球植物、絲網印刷、藍晒、繞線畫，讓參加者過一個充滿藝術氣息的暑假。
報名備註
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10–16 歲
[Bianca]
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2026-07-29
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2026-08-19
上課時間
逄週三 11:00-13:00
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$600
正接受報名 · 一半名額
即將開始
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無圖
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活動內容
虛擬實境（VR）利用電腦技術創建立體3D空間，讓用戶戴上VR眼鏡後感受到身處現實環境的錯覺。在虛擬環境中，用戶可以透過按鍵或控制器進行互動。許多人認為VR設備很昂貴，但其實也有經濟型選擇，如Google Cardboard，搭配手機和專用App即可體驗虛擬實境。
報名備註
*參加者須自備電腦
9–15 歲
[Bianca]
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2026-07-20
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2026-08-24
上課時間
逄週一 10:15-11:15
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$1260
正接受報名 · 一半名額
即將開始
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無圖
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活動內容
隨著《Pokemon GO》的成功，AR（擴增實境）Apps再次受到關注。高盛預測，2025年AR市場規模將從100億美元上調至360億美元，並認為AR有潛力成為如智能手機般普及。各行各業對此充滿興趣，欲進入這個新領域。本課程將使用Unity程式，培養學生的運算思維和創意編程能力。
報名備註
*參加者須自備電腦
9–15 歲
[Bianca]
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2026-07-20
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2026-08-24
上課時間
逄週一11:30-12:30
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$1260
正接受報名 · 尚有名額
即將開始
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無圖
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活動內容
Minecraft教育版是一款開放世界遊戲，學生喜愛它的自由空間，能隨意創造與想像。不論是建造雲霄飛車、探討物理學，或重現歷史場景，都能激發學生的學習熱情。本課程將使用Minecraft的Code Builder，培養學生的運算思維和創意編程能力。
報名備註
*參加者須自備電腦
9–15 歲
[Bianca]
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2026-07-20
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2026-08-24
上課時間
逄週一12:45-13:45
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賽馬會乙明青年空間
地址
新界沙田乙明邨乙明邨街13號地下及1樓
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$1320
正接受報名 · 一半名額
即將開始
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